とてもおいしいワインに巡り合えたので紹介します。セント・ステファンズ・クラウン トカイ・サモロドニ スイート 2018（St Stephan's Crown Tokaji Szamorodni Sweet 2018）はハンガリーのトカイというワイン産地のフルミント種（Furmint）から作られる甘口白ワインです。
生産地について
セント・ステファンズ・クラウン トカイ・サモロドニ スイート 2018は、ハンガリーのトカイ地方で生産されているデザートワインです。トカイ地方は世界的に有名なワイン産地で、特にトカイアズスーと呼ばれる貴腐ワインが世界三大貴腐ワインのひとつとして有名です。
ワイナリーについて
セント・ステファンズ・クラウン（St Stephan's Crown）は、トーレースパークリングワインセラーズ社（Törley Sparkling Wine Cellar Ltd.）が手掛けるブランドで、ガボール・ラツコがワイン造りを担当しています。同社は、ハンガリーのブダペストに本社を置くワインメーカーで、非常に豊富な歴史を持つハンガリーで最も有名なワインの生産者の一つです。ハンガリー国内で最も広範なブドウ畑を所有し、高品質のブドウからワインを生産しています。
ブドウ品種について
フルミント種は、トカイワインの生産に使用されるブドウ品種の1つです。トカイワインは、ハンガリー北東部のトカイ地方で生産される高級デザートワインで、フルミント種はその主要な原料ブドウ品種の一つです。フルミント種は、トカイワインの生産において、その芳香性と高い酸度の特徴が重視されます。
フルミント種は、灰色がかったピンク色の果皮を持ち、中程度の大きさの円錐形の房を形成します。この品種は、熟した果実のアプリコット、メロン、リンゴ、洋梨、柑橘類のような果実香があり、時には蜂蜜やハチミツのような香りも感じられます。フルミント種の果汁は、比較的高い酸度と独特の味わいを持ち、トカイワインのフレッシュな味わいや芳香性に大きく貢献します。
フルミント種は、トカイワインの他にも、ハンガリーの白ワインの生産にも用いられており、ハンガリーの代表的なブドウ品種の1つとして知られています。
購入したショップ
今回はアマゾンで購入しました。アマゾンで購入した理由は以下に示します。
- 広い品揃え：アマゾンは、世界中の多くのワインメーカーから多様な品種や産地のワインを扱っており、一般的に専門店よりも多種多様な品揃えを誇っています。
- 便利な注文プロセス：アマゾンは、注文や決済プロセスがスムーズで、配送オプションも豊富であるため、手軽にワインを購入できます。
- セールやディスカウント：アマゾンでは、セールやディスカウントが頻繁に行われるため、通常の店舗よりも安くワインを購入することができる場合があります。
- レビューや評価：アマゾンでは、ユーザーからのレビューや評価が豊富にあり、自分にとって最適なワインを選ぶための情報源として利用することができます。
テイスティングノート
外観
輝く黄金色
香り
蜂蜜の甘い香りが強く、オレンジやレーズンのニュアンスも感じられます。
味わい
濃厚な甘みがあり、ドライフルーツの味わいが広がります。酸味もあり、バランスがとれています。
ボディ
中程度のボディで、口当たりは滑らかです。
アフターテイスト
飲み終わった後も、トロピカルフルーツの余韻が口の中に残ります。程よい甘さと酸味のバランスが良く、後味もさわやかで爽快感があります。
ペアリング
このワインはデザートワインとして楽しむのが一般的ですが、フォアグラやブルーチーズなどの濃厚な食材との相性も抜群です。また、甘すぎず飲みやすいので、アフタヌーンティーや軽食と一緒に楽しむのもおすすめです。
総評
初めてトカイワインを試す方にもおすすめできる、飲みやすいデザートワインです。香り高くフルーティーな味わいは、一度飲んだら繰り返し飲みたくなる美味しさです。価格も手頃なので、特別な日にも普段使いにもピッタリです。
掲載している写真はシャッターストックにて販売しています。
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