【ワイン】シャトー・ペイリッシュ キュヴェ・ジャン・バティスト 2021　AOC プルミエール・コート・ド・ボルドー

デザートワインのシャトー・ペイリッシュ キュヴェ・ジャン・バティストのテイスティングノートです。美味しいお値打ちなデザートワインを探している人におすすめの記事です。

シャトー・ペイリッシュ キュヴェ・ジャン・バティストとは

購入したショップの商品概要です。

生産者のシャトー・ペイリッシュは１９２０年からの歴史を持つケイランス家がオーナーを務める家族経営のワイナリーで約３０ｈａの畑を所有しています。 バルサックとソーテルヌに隣接するルーピアック地区に位置する、粘土と礫質の土壌の樹齢４０年の畑の貴腐葡萄を手摘みで収穫し、１８度に温度管理されたステンレスタンクで醸造した後、タンクで６ヵ月間熟成させ造られます。 輝きのあるゴールドカラーの外観に、豊かな果実の香りや、白い花やハチミツの香りが広がります。 熟した果実の豊潤な甘みと酸味のバランスの素晴らしい味わいです。 アペリティフとして、またフォアグラやデザートなどとも良く合います。  原産地呼称 ＡＯＣ　プルミエール・コート・ド・ボルドー アルコール度数12.5％

ＡＯＣプルミエール・コート・ド・ボルドーとは

以前 

プルミエール・コート・ド・ボルドー（Premières Côtes de Bordeaux）は、フランスのアキテーヌ地域圏ジロンド県で生産されるAOC（アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ）指定のボルドーワインの一つで、赤・白・甘口のワインが生産される地域です。

プルミエール・コート・ド・ボルドーは、ジロンド川の右岸に位置する37ヶ村で構成されています。この地域では、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、セミヨン、ソーヴィニョン・ブランなどのブドウ品種が使用され、赤・白・甘口のワインが生産されています。土壌の多様性により、異なるスタイルのワインが造られ、赤ワインではメルロー主体からカベルネ・ソーヴィニョン主体までさまざまなバリエーションがあります。白ワインはソーヴィニョン・ブランとセミヨンが中心で、フレッシュでさわやかな味わいが特徴です。甘口のワインも、半甘口程度である。価格も比較的手頃で入手可能です。 AOC指定は、このワインが特定の品質基準と伝統に則って生産されていることを保証しています。

現在

プルミエール・コート・ド・ボルドー（Premières Côtes de Bordeaux）は甘口白ワインのアペラシオンです。

辛口赤白ワインは、AOC コート・ド・ボルドーに統合されました。

テイスティングノート

シャトー・ペイリッシュ キュヴェ・ジャン・バティスト 2021（AOC Premières Côtes de Bordeaux）は、フレッシュで果実味豊かな甘口白ワインです。

見た目: パレットには輝くゴールドイエローが広がります。

香り: 豊かな花々や柑橘類の芳香が広がり、爽やかで魅惑的な香りが漂います。

味わい: パッションフルーツや桃のような濃厚な果実味が感じられ、口当たりは柔らかくバランスが良いです。

酸味: 快適な酸味がワインに活気を与え、爽やかな印象を残します。

フィニッシュ: 長く続く余韻には、軽いハーブのニュアンスが感じられ、エレガントなフィニッシュを楽しむことができます。

購入ショップ

楽天市場のワインショップ「バッコス」は、多様なワインを取り扱うオンラインショップで、品質や価格において選択肢が豊富なことが特徴です。

商品ラインナップ: バッコスは広範なワインの品揃えを提供しており、赤・白・ロゼ、各国のワイン、スパークリングワインなどが取り扱われています。また、様々な価格帯やブランドのワインがラインナップされていることが特徴的です。

利便性: オンラインショップであるため、24時間いつでも商品を閲覧し、購入が可能です。楽天市場を通じて注文や支払いができ、自宅への配送が行われるため、利用者にとって非常に便利です。

評価・口コミ: 他の利用者の評価や口コミを確認することで、商品の詳細や購買の参考にすることができます。これにより、消費者は信頼性の高い商品を選びやすくなっています。

セールやキャンペーン: 時折、特定のセールやキャンペーンが行われることがあり、これらを利用することでワインをお得に入手できることもあります。

バッコスは、ワイン愛好者や初心者にとって、手軽に様々なワインを試す機会を提供しているオンラインワインショップと言えます。

まとめ

シャトー・ペイリッシュ キュヴェ・ジャン・バティスト 2021は、AOC Premières Côtes de Bordeauxにふさわしい、フルーティかつフレッシュな半甘口白ワインなので、デザートワインとしてだけでなく、軽い食前酒や軽食との相性も良いでしょう。

ソーテルヌよりかなりお値打ちなのでおすすめです。